Programa de Curso de Cocina Orgánica BIO :: Junio 2010
JUEVES 24 de Junio; JUEVES 1, 8 de Julio y 15, 19 hs.
Traé tu tupper!! y entrenate para ampliar los sabores en tu cocina con un menú ecléctico y como siempre sano y nutritivo.
Clase 1
Jueves 24/06
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Leches de semillas y de frutos secos.
Licuados energizantes con maca, spirulina, levadura etc.
Sopa Raw de zanahoria y especias.
Ensalada tibia de quinoa y vegetales asados.
Trufas de semillas. |
Clase 2
Jueves 1/07 |
Milanesa de lentejas y de mijo.
Milhojas de calabaza gratinado con requesón de cabra.
Mufins de frutas, de cacao y de algarroba.
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Clase 3
Jueves 8/07
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Wrap de vegetales de estación y hongos frescos, y salsa picante.
Empanadas con masa de arroz integral y pizzetas de arroz.
Brownie de almendras y cacao.
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Clase 4
Jueves 15/07
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Risotto de quinoa y vegetales.
Ensalada viva con brotes, semillas activadas, y vinagreta de citrus.
Empanadas con masa de harina integral.
Torta raw de castañas naranja y cacao.
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Las clases son bien participativas y con un mínimo de 8 y un máximo de 12 participantes.
Son muy divertidas y después cada uno se lleva lo que cocinó.
El costo de las mismas es de $ 400 por todo el modulo ó $ 120 cada clase.
APURATE A RESERVAR TU LUGAR!!, LOS CUPOS SON LIMITADOS!
Para participar, deberás dejar una seña con anticipación en BIO Restaurant, Humboldt 2199 (esquina Guatemala) - CABA, Buenos Aires, Argentina. Teléfono: (011) 4774-3880.
Lunes a Domingo de 9 a 17 hs. - Martes a Sábados de 9 a 17 y de 20 a 01 hs. |
