Lunes 23 de Agosto
ISRAEL

Cocina Thailandesa en BIO Experimental

La gastronomía de Israel
es una cocina muy diversa debido
a las distintas influencias culturales que la componen. Tiene influencias marroquíes, yemenitas, rusas, árabes, polacas, y la existencia de una
extensa variedad gastronómica
en un país pequeño, hacen
que la moderna cocina israelí
sea especial y muy interesante.

Algunos alimentos locales,
como faláfel y hummus,
se han convertido en
sinónimo de cocina israelí.

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MENÚ :: Lunes 23 de Agosto

  • Tabla de sabores: Falafel, humuss, knishes de papa, tabuleh de quinoa, babaganush, kipe de trigo y hongos, lahmayin.

  • Varenikes de zapallo y cebolla con salsa de tomates.

  • Shawarma de hongos, tomates secos, lechuga, queso blando de cabra, cilantro y plumas de cebolla.
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BIO EXPERIMENTAL tiene el espíritu de visitar platos típicos de las cocinas del mundo desde una óptica vegetariana y elaborados con productos orgánicos.

BIO Experimental: Todos los Lunes de 20 a 01 hs.
BIO Restaurant. Energía orgánica. Paladar Gourmet.

BIO Experimental

BIO Restaurant :: Humboldt 2199 (esquina Guatemala).
Reservas al: (011) 4774-3880.
bioexperimental@biorestaurant.com.ar

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